Magazin

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Warum schmeckt Wein nach Schokolade? | SA-Weine.de

Bevor der Wein nach der Gärung in die Flasche abgefüllt werden kann, muss er noch einige Zeit reifen. Hierfür verwenden die Winzer entweder Stahltanks...

Winzerinnen vom Kap | SA-Weine.de

Weibliche Winemaker sind in Südafrika zwar auf dem Vormarsch, aber sie sind immer noch eine Seltenheit in dem von weißen Männern dominierten Business. In...

Auf Safari in Südafrika: Elefanten | SA-Weine.de

Aufgrund der unterschiedlichen Vegetationszonen ist Südafrika Heimat einer einmaligen Artenvielfalt. Wer Südafrika bereist, möchte unbedingt einige dieser wilden Tiere sehen und kann dies in...

Reiseland Südafrika Weinberge | SA-Weine.de

Denkt der Weinliebhaber an eine Reise nach Südafrika, so kommen ihm sofort die endlosen Weinberge in den Sinn. Doch Südafrika und die Kapregion haben...

Cape Dutch Architektur | SA-Weine.de

Als die ersten niederländischen Siedler im 17. Jahrhundert das Kap erreichten, brachten sie auch ihren Baustil mit, der sich in Südafrika zu einer ganz...

Terasse Delaire Graff Restaurant | SA-Weine.de

Guter Wein und gutes Essen gehören einfach zusammen. Das wissen auch die Winzer am Kap – viele Weingüter bieten ihren Gästen daher in ihren...

Heißes aus dem Ofen: zarter Lammnacken | SA-Weine.de

Keine Jahreszeit eignet sich besser für Gerichte aus dem Ofen als der Winter. Der Philosophie, die Gerichte passend zur Saison auszuwählen, folgt auch das...

Nachhaltigkeit in der Weinwirtschaft | SA-Weine.de

Das Thema Nachhaltigkeit ist momentan populärer denn je. Das liegt vor allem daran, dass viele Menschen erkannt haben, dass wir unser Konsumverhalten so nicht...

Die Geschichte des Champagners | SA-Weine.de

Bei einer Schiffstaufe zerschellt seine Flasche am Rumpf, Rennfahrer jubeln bekanntermaßen mit ihm auf dem Siegerpodest: Champagner wird seit jeher bei besonderen Anlässen gereicht,...

Die Kinder von Hope Cape Town. ? sa-weine.de.

Im Jahr 1999 suchten der Pfarrer Stefan Hippler und die Ärztin Dr. Monika Esser, Leiterin des Bereichs Immunologie am Tyberg Hospital, nach Wegen, um...

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