So prickelnd kann der Sommer sein!

[Rezept] So prickelnd kann der Sommer sein!

So prickelnd kann der Sommer sein mit Rosé-Schaumweinen vom Kap | SA-Weine.de
So prickelnd kann der Sommer sein mit Rosé-Schaumweinen vom Kap | SA-Weine.de

Erdbeeren und ein kühler Drink gehören für viele zum Sommer einfach dazu. Die roten Früchte haben jetzt Hochsaison und in keiner anderen Jahreszeit erfreuen sich fruchtig frische Cocktails so großer Beliebtheit wie in den warmen Monaten .Auch wir sind verliebt in den Sommer und haben die rosarote Brille aufgesetzt, als wir dieses leckere Cocktailrezept ausprobiert haben, denn wenn ein prickelnder Rosé vom Kap auf Erdbeeren trifft, können wir nur sagen: „Drink pink!“

Dieser Cocktail aus Erdbeeren und Rosé-Schaumwein ist nicht nur lecker, sondern auch noch schnell und unkompliziert vorzubereiten – ideal also für die nächste Gartenparty. So schmeckt der Sommer einfach am besten.

Drink pink: Rendezvous von Rosé und Erdbeeren

Zutaten für 6 Gläser: 300g Erdbeeren, 3 EL Zucker, 1 TL Zitronensaft, 1 Flasche Rosé-Schaumwein

Zubereitung: Die Erdbeeren waschen, anschließend die Stiele entfernen und die Früchte kleinschneiden. Sechs Stück als Dekoration zurückbehalten. Zucker und Zitronensaft hinzugeben und zugedeckt mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank ziehen lassen. Die Mischung danach pürieren und bis zum Servieren erneut kaltstellen. Zum Anrichten das Erdbeermus in eine Karaffe geben, langsam mit Rosé-Schaumwein aufgießen und vorsichtig umrühren. In Gläser füllen und den Rand mit einer eingeschnittenen Erdbeere dekorieren.

Probieren Sie den Drink pink am besten mit diesen Rosé-Schaumweinen vom Kap.

Spier Secret Sparkling Rosé

So prickelnd kann der Sommer sein: Spier Secret Sparkling Rosé | SA-Weine.de
So prickelnd kann der Sommer sein: Spier Secret Sparkling Rosé | SA-Weine.de

 

Der Spier Secret Sparkling Rosé harmoniert mit seinen Nuancen von Erdbeeren und Himbeeren wunderbar mit dem Erdbeermus. Dank seiner erfrischenden Perlage ist er auch pur ein Highlight auf jeder Party.

Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé 2014

So prickelnd kann der Sommer sein: Simonsig Kaapse Vonkel brut Rosé 2014 | SA-Weine.de
So prickelnd kann der Sommer sein: Simonsig Kaapse Vonkel brut Rosé 2014 | SA-Weine.de

 

Die Johannisbeeren- und Rosenaromen des Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé 2014 verleihen dem Schaumwein nicht nur Eleganz und Finesse, sondern ergänzen auch den fruchtigen Rosé-Cocktail perfekt.

Anthonij Rupert L’Ormarins Brut Rosé 2013

So prickelnd kann der Sommer sein: Anthonij Rupert L´Omarins Brut Rosé 2013 | SA-Weine.de
So prickelnd kann der Sommer sein: Anthonij Rupert L´Omarins Brut Rosé 2013 | SA-Weine.de

 

Das gilt auch für den Anthonij Rupert L’Ormarins Brut Rosé 2013, denn er verwöhnt Nase und Gaumen mit seinen fruchtigen Noten und einer spritzigen Perlage.

Pongracz Brut Rosé

So prickelnd kann der Sommer sein: Pongracz Brut Rosé SA-Weine.de
So prickelnd kann der Sommer sein: Pongracz Brut Rosé SA-Weine.de

 

Mit seinen wunderbaren Beerennuancen und einem cremigen Mundgefühl sorgt der Pongracz Brut Rosé für pure Romantik im Glas – und ist damit wie geschaffen für das prickelnde Rendezvous von Rosé und Erdbeeren.

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