Allesverloren Estate

Allesverloren Estate

Das Weingut Allesverloren zählt zu den bekanntesten Gütern Südafrikas. Der Name erinnert an die bewegende Geschichte der Besitzer, die nach einem Ausflug bei ihrer Rückkehr ihr Heim komplett zerstört vorfanden. Es steht aber auch für den beeindruckenden Wiederaufbau und das unbändige, positive Lebensgefühl.

Allesverloren Tasting Room
@ Allesverloren

Etwa 100km nordöstlich von Kapstadt auf den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges liegt mit Allesverloren das einzige als Estate eingetragene Weingut der Weinbauregion Swartland, auf dem ausschließlich Rotweine angebaut werden. Der Name stammt aus dem Jahr 1806, als der erste Besitzer seine ersten Weine in Kapstadt verkaufen wollte und sich auf den langen und beschwerlichen Weg machte. Als er wieder zurückkam, war die Farm zerstört und das Haus abgebrannt – es war somit „alles verloren“. Seit 1872 ist das Gut im Besitz der Familie Malan, heute in der fünften Generation. Daher kann Allesverloren auf eine lange Weinbautradition zurückblicken.

Die Weinberge liegen zwischen 171m und 370m üNN mit durchschnittlich 500mm Niederschlag pro Jahr, mit einem Unterschied von 200mm je nach Lage. Die Tage sind trocken und heiß, wobei jedoch auf künstliche Bewässerung verzichtet wird, um die Erträge niedrig zu halten. Außerdem wird besonderes Augenmerk auf die Ausrichtung der Zeilen und die Gestaltung der Laubwand gelegt, denn das Blätterwerk muß die Traubenzone beschatten.

Der Boden aus Sandstein und Schiefer gibt den Weinen von Allesverloren seinen typischen Geschmack: konzentrierte Frucht, robust und tanninreich. Danie Malan keltert aus dem Trauben ausgezeichnete Cabernet Sauvignon, Shiraz, Tinta Barocca und kreiert daraus köstlichen Wein aus Südafrika. 1998 wurde er dank seines 1996er Shiraz zum südafrikanischen Winzer des Jahres gewählt, sein 1989er Shiraz gewann auf der Vinexpo in Bordeaux einen der begehrten Preise. Auf dem Calitzdorp Festival gewann er 1993 den Peter Schultz Award für seinen Likörwein.

Region: Riebeek West

Gründungsjahr: 1704

Adresse: PO Box 23, Riebeek West, 7306, South Africa

GPS – Koordinaten: S 33 21.554 / E 018 52. 418

Winzer: Danie Malan

Weinproben: Mo-Fr 09:00-17:00 Uhr, Sa 09:00-14:00. So + Feiertage geschlossen (20 Rand)

Restaurant: Pleasant Pheasant Restaurant: deftige Küche (Burger, Steak, Schnitzel, Spareribs) (Hauptgerichte: 58-160 Rand) Mo geschlossen, Di 11:00-15:00 Uhr, Mi-Sa 11:00-15:00 Uhr und 18:00-22:00 Uhr, So 09:00-15:00 Uhr, mit Kinderspielplatz

Auszeichnungen: Veritas, Old Mutual Trophy, John Platter Stars, Decanter, IWSC, Mundus Vini

Sonstiges: Hochzeiten, Konferenzen, Kinderspielplatz, Kellertouren nach Anmeldung

Website: https://www.allesverloren.co.za

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