Audacia Wines

Audacia Wines

Kaum ein anderes Weingut in Südafrika kann eine schönere Lage aufweisen als Audacia. Zudem das Terroir optimale Bedingungen für die Herstellung von Premium-Rotweinen bietet.

Rote Premiumweine bei Audacia

Audacia ist ein 32 ha großes bzw. kleines Weingut in einer äußerst besonderen Lage in Südafrikas Top-Weinregion. Es befindet sich im sogenannten ‚Golden Triangle‘ von Stellenbosch, einem einzigartigen Flecken Land am Fuße des Helderberg Mountains. Das Gut liegt keine 20 km von den kühlen Gewässern der False Bay zwischen 80 m und 120 m über dem Meeresspiegel. Somit bewegen sich die frischen und kühlen Winde landeinwärts. Die Temperaturen liegen hier im Sommer zwischen 19 und 36 Grad Celsius. In den Wintermonaten wiederum zwischen 4 und 15 Grad Celsius.

Dieses Gebiet ist so besonders, da dies der Ort ist, an dem Südafrikas beste Rotweine, insbesondere der Shiraz, angebaut und produziert werden. Zugleich ist es Teil der ältesten Weinroute des Landes.

Zusammen mit der Tatsache, dass die Audacia Weinberge ausschließlich mit roten Rebsorten bepflanzt sind, hat sich das Weingut seinen Spitznamen “The Red Wine Boutique Winery” wahrlich verdient.

Die Jahresproduktion liegt derzeit zwischen 130 bis 140 Tonnen Trauben, die sich in 20.000 Weinflaschen abfüllen lassen. Dabei wird jede der unterschiedlichen Blöcke an Trauben separat in 7 Tonnen schweren Edeltanks vinifiziert. Nach der Abfüllung erfolgt eine weitere Reifezeit von 12 bis 24 Monaten, um die Flaschenreife zu gewährleisten bevor, man in den Genuss kommt, den eleganten Audacia Rotwein zu verkosten.

Vielfalt an Rebsorten

Der Name Audacia ist gleichbedeutend mit einem Hauch von Abenteuer, Kühnheit und Wagemut. Man ist stolz darauf originelle und kreative Weine zu kreieren zu können. Weinmacher Michael von Niekerk ist ein vielversprechender und dynamischer Star am Weinhimmel mit großartiger Begabung, Selbstvertrauen und Potential. Seine exzellenten südafrikanischen Weine von Rebsorten wie Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot haben bis heute beeindruckende zahlreiche Auszeichnungen einfahren können.

Das Audacia-Etikett ziert eine hölzerne Korbpresse. Es stellt eine Hommage an den Pionier Kosie Louw dar, der einst eine Traubenpresse von seinem Vater lieh, um die ersten Weine herzustellen.

Das Weingut verfügt über einen beliebten Wochenendmarkt, dem „ROOT 44  Market“. Jeden Samstag und Sonntag verwandelt sich die malerische Weinfarm in einen Schauplatz für Besucher. Von Handwerksständen bis hin zum feinsten Gourmet-Essen und Erfrischungen sind hier erhältlich. Sogar Kinder finden einen eigenen Spielbereich vor.

Region: Stellenbosch

Gründungsjahr: Farmgründung 1930, Weinproduktion 2000

Winzer: Michael van Niekerk

Auszeichnungen: SA Young Wine Show, Fairbairn Capital Trophy, Veritas, Michelangelo, John Platter, Old Mutal Trophy

Adresse: PO Box 12679, Die Boord, Stellenbosch 7613, South Africa

GPS – Koordinaten: S 33° 59‘ 45,7“ E 18° 49‘ 41,9“

Sonstiges: Kinderspielplatz, Root444 Markt jeden Sa und So 10:00-16:00 Uhr, jeden Sa 5km Lauf durch die Weinfelder ab 08:00 Uhr

Website: www.audacia.co.za