Backsberg Estate Cellars

Backsberg Estate Cellars

Das Weingut Backsberg liegt südlich von Paarl in einer exklusiven und hochkarätigen Nachbarschaft – denkt man nur an Namen wie Glen Carlou und Rupert & Rothschild. Die Farm, wie wir sie heute kennen, wurde bereits im Jahr 1916 gegründet, füllt eigenen Wein aus Südafrika aber erst seit 1970 ab.

Das Weingut hat 130 Rebfläche, die nur mir vier Rebsorten bepflanzt sind: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Chardonnay. Winzer Guillaume Nell, der seit Januar 2008 für Backsberg arbeitet, produziert Wein in einer fast unüberschauberen Menge an verschiedenen Weinlinien. An der Spitze jedoch stehen zwei hochkarätige Ranges: Babylons Toren und Black Label. Nells Ziel ist es dabei nicht, Weine für Wettbewerbe zu kreieren, sondern solche, die Spaß machen und ein hohes Maß an Trinkbarkeit vorweisen.

Vom New Yorker Magazin Wine & Spirits wurde das Weingut kürzlich unter die 100 besten Weingüter des Jahres gewählt. Aber das Winzer-Team ruht sich auf diesen Lorbeeren nicht aus, sondern plant weiter. Aktuelle Projekte sind ein Pinot Noir sowie ein koscherer Schaumwein.

Backsberg verfügt über ein eigenes Restaurant und wer möchte, kann während der Öffnungszeiten selbstständig den Weinkeller erkunden.

Region: Paarl

Gründungsjahr: 1916, 1970 erster Wein

Tasting Room Öffnungszeiten: Mo-Fr 09:00-17:00 Uhr, Sa 09:30-16:30 Uhr, So 10:00-16:00 Uhr (15 Rand)

Restaurant: Backsberg Restaurant: Traditionelle, südafrikanische Küche (Hauptgerichte 80-145 Rand), Öffnungszeiten: Mo-So 09:30-15:30 Uhr

Winzer: Alicia Rechner

Auszeichnungen: Old Mutual Trophy Wine Show, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Challenge UK, International Spirit Challenge, Michelangelo Wine Awards, Veritas, Wine Spectator USW, Winemaker Choice, International Wine & Spirits Challenge UK, SA Jongwyn Skou, Mundus Vini, Juliet Cullinan Awards, Swiss International Wine Awards, Sante Classic Wine Trophy

Adresse: PO Box 537, Suider Paarl, 7624

GPS – Koordinaten: S 33° 49, 684? E 18° 54, 917?

Sonstiges: Hochzeiten, Konferenzen, einmal im Jahr Backsberg Picknick inkl. Konzert mit Live Musik, Picknick (135 Rand), Kellertouren: nach Anmeldung mit selbstlaufender TV-Monitor Tour, Wanderungen, Mountain Bike, Vögelbeobachtung, Glasbläserei Workshop

Webseite: http://backsberg.co.za