Weingut

Groot Constantia

Groot Constantia, eines der Aushängeschilder des südafrikanischen Weinbaus, wurde schon 1685 gegründet und ist somit das älteste Weingut in Südafrika. Die gute Lage auf den Ausläufern der Constantiaberg Mountains, das mittelmeerähnliche Klima mit langen, warmen, sonnigen Tagen, die kühle Brise vom Atlantik und indischen Ozean, der Schatten der Berge und der relativ hohe Niederschlag - all das waren und sind nahezu perfekte Bedingungen für den Weinbau. Das Herrenhaus von 1685 ist ein schönes Beispiel kapholländischer Architektur, die anmutige Landschaft und die mächtige Eichenallee vom Eingangsportal zum Herrenhaus entzückt noch heute jeden Touristen.

Die Geschichte des Weingutes ist wechselhaft: ab 1778 produzierte man hier international anerkannte süße Dessertweine, die schon Bismarck, Louis XVI und Napoleon beeindruckten. 1833 kaufte der damalige König Louis Phillipe von Frankreich gar den gesamten Jahrgang. Der Niedergang erfolgt nach einer Rebkrankheit und 1885 wurde das gesamte Gut für nur 10.000 Rand verkauft und fiel in staatliche Hände. Seit 1975 erfolgt jedoch eine Wiederbelebung und heute ist das schönste Anwesen der Kap-Provinz ein Touristenmagnet, der von sämtlich Reiseveranstaltern angelaufen wird und jährlich 450.000 Besucher zählt.

Angeboten werden nicht nur umfassende Probiermöglichkeiten, sondern auch ein Museum mit Kap-Möbeln aus dem 18. Jahrhundert, Gemälden und Porzellan. Das angeschlossene Weinmuseum erzählt die Geschichte des Weinbaus am Kap (täglich 10 bis 17 Uhr), die "Groot Constantia Tavern" und das "Jonkerhuis Restaurant" bieten täglich ab 11 Uhr Essen und Weine.

Verkostete Weine

Steckbrief

Anbaugebiet:

Stellenbosch

Besitzer:

Groot Constantia Trust

Winzer:

Boela Gerber

Rebfläche:

90 ha

Jährl. Produktion:

-

Adresse:

Groot Constantia
Private Bag X1
7848 Constantia

Weinproben:

Okt-Apr: Mo-Fr 9:00 bis 18:00 Uhr
Mai-Nov: Mo-Fr 9:00 bis 17:00 Uhr
Karfreitag, 25. Dezember und Neujahr geschlossen

22 Rand

Kellertouren:

Stündlich, Voranmeldung für Tourgruppen

Besonderes:

2 Restaurants, Kinderspielplatz, Konferenzen, Wanderwege, Museum

Anfahrt:

Auf der M41 (Constantia Road) nach etwa drei Kilometern auf der linken Seite.

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Über den Autor

Helge Hagener ist selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 12 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas und studiert gegenwärtitg das "Diploma in Wines and Spirits" (Weinakademiker).

Links

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